Thema: Zuur

Zuur, de sprankelende en verfrissende smaak die onze smaakpapillen prikkelt en ons laat watertanden. Van sappige citrusvruchten tot gefermenteerde lekkernijen, zuur voegt levendigheid en complexiteit toe aan gerechten en dranken. Het is de perfecte tegenhanger van zoet en een essentieel element in een uitgebalanceerde gastronomische ervaring.